江戸時代から伝統的な焼酎の仕込み方法として、黒焼きにした笹の葉を絹袋に入れ、さつまいもの醪の中に入れる製法がありました。
当時は飲み口をよくする目的で薩摩藩郷士の家庭で用いられていました。
「竹香蔵」は竹炭を粉にしてさつまいもと一緒に仕込んでいます。
ロックが似合う素直な咽喉ごしの焼酎として仕上げることが出来ました。
冷やの焼酎がお好きな方に、ロックと水割りをお勧めします。
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